Блины с картошкой

Блины с картошкой

Блины и картошка — это всегда сытно и вкусно. Рассказываю и показываю рецепт приготовления блинов с картошкой.

  • Картошка 2-3 Штук
  • Лук 2 Штуки
  • Яйцо 1 Штука
  • Соль,перец По вкусу
  • Вода 150 Миллилитров
  • Молоко 200 Миллилитров
  • Мука 200-300 Грамм
  • Мука 200-300 Грамм

Ставим картошку вариться. Тем временем, режем лук и обжариваем в масле.

Делаем из отварной картошки пюре, смешиваем с луком.

Делаем тесто на блины: взбиваем яйца с водой и сахаром или солью.

Добавляем муку постепенно, замешиваем тесто.

Сковородку раскалите, добавьте масла и жарим блины с двух сторон.

А теперь фаршируем блины начинкой. Заворачиваем конвертом. Вот блины с картошкой и готовы! Подаем со сметаной. Приятного аппетита!

Источник:
Блины с картошкой
Блины и картошка — это всегда сытно и вкусно. Рассказываю и показываю рецепт приготовления блинов с картошкой.
http://povar.ru/recipes/bliny_s_kartoshkoi-27518.html

Мамины блины с картошкой

Ооочень вкусные блины с начинкой из картофеля. Это рецепт моей мамы. Блины получаются тоненькие и сытные!

  • Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Соль — 0,5 ч. л.
  • Сахар (по вкусу) — 1-3 ч. л.
  • Сода — 1/3 ч. л.
  • Молоко (теплое) — 3 стак.
  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Сало (для жарки)
  • Масло сливочное (для смазывания) — 50 г
  • Картофель (вареный) — 3-6 шт
  • Лук репчатый — 2 шт

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 1

Смешиваем муку, соль, сахар, соду и яйца.

Постепенно вливаем молоко и интенсивно размешиваем, чтобы не было комочков. Туда же добавляем растительное масло.

Смазываем сковороду салом и жарим блинчики!

Из картофеля делаем пюре, а лук обжариваем до золотистого цвета. Все смешиваем!

Блинчик смазываем сливочным маслом.

Я это делаю вот так.

Ну, вот и все, блины готовы! Кушайте на здоровье!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

21 октября 2010 года масипуська #

1 декабря 2009 года Lill #

30 ноября 2009 года dog-rose # (модератор)

30 ноября 2009 года Alena76 #

30 ноября 2009 года ирина66 #

30 ноября 2009 года Ируня # (модератор)

30 ноября 2009 года Эльвина #

30 ноября 2009 года Оля-В deleted #

29 ноября 2009 года smirn deleted #

29 ноября 2009 года larik_malasha # (модератор)

4 декабря 2009 года fillsusik # (автор рецепта)

4 декабря 2009 года fillsusik # (автор рецепта)

29 ноября 2009 года 2009 #

4 декабря 2009 года fillsusik # (автор рецепта)

Источник:
Мамины блины с картошкой
Выпечка
http://www.povarenok.ru/recipes/show/36056/

COMMENTS