Чай из листьев шиповника

Чай из шиповника

Плоды шиповника – самое первое иммуностимулирующее, тонизирующее и детоксикационное средство, которое используют мамы в случае болезни ребенка. Ведь он дает безопасный и вкусный настой, который не противопоказан даже грудничкам. Какими свойствами обладает чай, кому он показан и есть ли противопоказания.

У дикой розы лечебными свойствами обладают плоды, цветки и даже корни, но чаще всего используют зрелые ягоды, которые богаты витамином С в свежем и сушеном виде. Чай с шиповником в первую очередь позиционируется как напиток с высоким содержанием аскорбиновой кислоты, которой в нем больше, чем в цитрусовых. Об этом свидетельствует кисловатый вкус настоя и его светлый желто-бурый цвет.

Кроме аскорбинки, растение богато биофлавоноидами, пектинами, органическими кислотами, витаминами Е, А, К, группы В. В целом чаи и настойки из шиповника оказывают противовоспалительный, регенерирующий, противоопухолевый, обезболивающий и омолаживающий эффект.

В шиповнике в десятки раз больше аскорбинки, чем в яблоках

Чай с шиповником обладает следующими полезными свойствами.

  • Оказывает выраженное противопростудное действие, повышает способность иммунитета устранять болезнетворные бактерии и вирусы.
  • Выводит шлаки и токсины, снимает головную боль, вызванную интоксикацией организма.
  • Укрепляет сердечно-сосудистую систему, снижает уровень вредного холестерина.
  • Препятствует развитию инфаркта, инсульта, атеросклероза, артрита.
  • Способствует хорошему пищеварению, устраняет метеоризм, колики, легкие расстройства желудка.
  • Обладает легким мочегонным действием.
  • Полезен при железодефицитной анемии.

Полезные свойства чая с шиповником в первую очередь основываются на его мощном иммуностимулирующем действии. Даже в противоопухолевой терапии в ряде рекомендаций стоит употребление этого напитка. В списке заболеваний, для лечения которых используется чай, на первых местах стоят простуда, грипп, бронхит, колит, камни в желчном пузыре, артрит, заболевания мочеполовой системы, малокровие, дерматит, гормональные расстройства, ПМС. Чай из шиповника показан при хрупкости и потере эластичности стенками кровеносных сосудов.

Чай с шиповником можно готовить используя свежие и высушенные плоды, цветки и корни. Свежие плоды больше подходят для летне-осенних компотов, которые варят для всей семьи, а высушенные – в лечебных целях, так как содержание аскорбиновой кислоты в них выше. Собирают плоды в конце лета, начале осени, когда они полностью созрели. Обрезают кончики и сначала оставляют на несколько суток при комнатной температуре, чтобы они подвяли естественным образом. Позже можно заложить в сушку или духовку.

Чай из цветов шиповника также готовят используя свежесобранные и высушенные лепестки. На один стакан горячей воды берут стандартную чайную ложку сырья. Настаивают около 30 минут, процеживают и пьют небольшими порциями в течение дня. Напиток обладает желчегонным и обезболивающим действием.

Соцветия дикой розы богаты эфирными маслами, антиоксидантами и витаминами

Натуральный мочегонный и слабительный напиток, по вкусу и цвету напоминающий зеленый чай, можно приготовить из сушеных листьев дикой розы. Одну чайную ложку заливают горячей водой, настаивают около 10 минут и пьют по четверти стакана до 3-4 раз в день. Такой чайный напиток способен снимать боли в желудке.

Так как у дикой розы полезны все части, для лечения некоторых заболеваний используют именно корни. Чай из корней шиповника эффективен при циститах, болях и спазмах в кишечнике, как дезинфицирующее и вяжущее средство при кишечных инфекция. Компоненты напитка способствуют оттоку желчи. Для приготовления напитка достаточно залить кипятком 1 ч. л. высушенных и измельченных корней и настоять 15 минут. Лучше это делать в термосе.

Чай с шиповником и другими компонентами, например, фенхелем и ромашкой часто используют для лечения грудничков, а именно проблем с пищеварением и болезных коликов. Такой вкусный и полезный детский напиток в пакетиках производит, например, Бабушкино лукошко. Он показан в том числе беременным и кормящим мамам для улучшения пищеварения и укрепления здоровья в целом.

Чем полезен чай из шиповника для мужчин? Плоды и корни растения являются хорошим лечебным средством при заболеваниях мочеполовой системы. При простатите эффективным средством считается сочетание плодов шиповника с плодами боярышника. Отвар готовится на водяной бане в течение 30 минут из 1 ч. л. шиповника и боярышника на 1 стакан воды.

Мужчины чаще подвержены риску инфаркта, чем женщины, поэтому в профилактических целях рекомендуется ежедневно выпивать по стакану отвара из плодов дикой розы. Дополнительно напиток повысит эластичность стенок сосудов и выведен плохой холестерин. В целом напиток может выступать как альтернатива не всегда полезному кофе и чаю, обладающим возбуждающим эффектом. Шиповник также тонизирует и мобилизует силы, но более мягко и без вреда для здоровья. Главное правильно его заваривать, а это значит, использовать хорошую воду и выдерживать температуру не выше 90 градусов, исключая кипячение.

Удивительно, насколько тесно идут друг с другом польза и вред. Если выше были описаны положительные эффекты от употребления чая, то у него есть и противопоказания, которые нужно учитывать при:

  • наличии больших камней в почках и желчном пузыре;
  • наличии аллергии;
  • повышенной кислотности желудка;
  • тяжелых заболеваниях печени;
  • тромбофлебите и эндокардите;
  • запорах и непроходимости кишечника.

Пить чай даже здоровому человеку нужно в умеренных количествах, а это до 1 литра в день. Вред чай может нанести беременным женщинам на ранних сроках, так как при индивидуальной чувствительности может вызвать тонус матки.

Рецептов приготовления вкусного и полезного чая из шиповника и других ингредиентов очень много, а все потому, что он прекрасно сочетается как с другим плодами и травами, так и с ягодами, фруктами и даже специями. При наличии каких-либо заболеваний список ингредиентов должен соответствовать ожидаемым результатам.

Рецепт чая при анемии и для ускорения обмена веществ:

  • залить 1 стаканом горячей воды 2 ч. л. сухих измельченных в порошок плодов шиповника;
  • настоять 10 минут;
  • пить по 200 мл 3 раза в день через 30 минут после еды.

В домашних условиях можно приготовить ароматную чайную смесь из дробленого шиповника, листьев мяты, черного или зеленого чая и других ингредиентов

Рецепт для лечения инфекционных заболеваний:

  • по 1 десертной ложке ягод черной смородины и измельченного шиповника залить 400 мл горячей воды;
  • настоять 1 час в термосе;
  • пить по 0,5 стакана 4 раза в день с медом.

Чай из цветков с мятой для улучшения пищеварения:

  • 1 ч. л. черного листового чая, 4 ч. л. измельченных ягод свежего шиповника, ветку мяты положить в прогретый чайник;
  • залить водой температуры 90-95 градусов (300 мл);
  • настоять 5 минут, процедить;
  • пить по стакану 1-2 раза в день.

Хороший тонизирующий напиток можно сделать из свежего шиповника, яблок и корня имбиря. Для этого в произвольных количествах берут созревшие шиповник и любые яблоки, нарезают все ножом и кладут в чайник. С имбирем поступают так: очищают часть корня в 2-3 см от кожицы, тонко нарезают дольками и тоже кладут в чайник. Все заливают горячей водой, накрывают полотенцем и настаивают минимум 30 минут. Пьют в течение дня в теплом или холодном виде, можно добавлять мед.

Чай из шиповника — эликсир здоровья, проверенный веками.

Приветствую Вас на моем Женском сайт! Сегодня поговорим о шиповнике, о его пользе и вреде.

Наверное, не найдется в нашей стране человека, никогда в жизни не пробовавшего чай из этих чудесных плодов. А если и найдется — он многое потерял!

Этот, пришедший к нам из глубины веков рецепт, по сей день хранит здоровье многих людей, не желающих отравлять свой организм сильнодействующими лекарственными препаратами, которые в избытке предлагает современная медицина.

Шиповник — настоящий кладезь полезных веществ, которые «хранятся» и в листьях, и в корнях, и, конечно же, в плодах — ярко-красных или темно-оранжевых плотных ягодах, наполненных мелкими косточками и тонкими жесткими волокнами.

Чай из шиповника — эликсир здоровья, проверенный веками.

Если конкретизировать пользу чая из шиповника, то он, в первую очередь, является отличным тонизирующим средством, стимулирующим иммунную систему.

Благодаря большому содержанию флавоноидов (натуральных окислителей) этот напиток обладает противовоспалительным, противоинфекционным, обезболивающим, омолаживающим, регенерирующим эффектом.

Также общепризнана польза чая из шиповника при болезнях сердца и сердечно-сосудистой системы, суставов и мочеполовой системы, повышенном уровне холестерина, расстройствах пищеварения. Заходите по ссылке, почитайте.

А самое главное достоинство этого растения — его универсальность. Пить чай из дикой розы, как еще называют шиповник, можно и взрослым, и детям.

Чай из шиповника можно готовить из любых частей растения, кроме корней (их используют для приготовления отваров). Однако, прежде чем готовить подобный напиток, следует запомнить несколько правил, которые позволят сохранить максимум полезных веществ.

Не обязательно готовить чай только из шиповника. Состав можно дополнить таким полезными ингредиентами, как гибискус, липа, лимон, мед и т.д.. Таким образом вы не только улучшите вкусовые качества напитка, но и увеличите количество полезных веществ в его составе.

Теперь же давайте рассмотрим, каким образом можно приготовить чай из шиповника.

Из листьев шиповника можно приготовить чай, который по вкусу очень похож на обычный зеленый чай.

Рецептура аналогична — чайная ложка сушеных листьев на стакан кипятка. Настоять 5-10 минут — и напиток готов. Чаще всего такой чай используется в качестве легкого слабительного и мочегонного средства и принимается по 1/4-1/2 стакана до 4 раз в день. Если настоять 20 минут и пить по 1/2 стакана 3-4 раза в день — этот чай поможет при болях в желудке.

Лепестки цветов шиповника завариваются по такому же принципу, однако их действие направлено на лечение заболеваний желудка и желчного пузыря. При этом настаивать нужно его до получаса и принимать по половине стакана 3-4 раза в день.

Для приготовления тонизирующего, ускоряющего обмен веществ, а также облегчающего самочувствие при малокровии (анемии) напитка нужно заварить одним стаканом крутого кипятка 2 чайные ложки (с горкой) молотых сухих плодов, настаивать 5-10 минут. Пить после приема пищи 3 раза в день по стакану, как обычный чай.

В качестве лекарства от инфекционных заболеваний полезен чай из плодов черной смородины и шиповника.

Для его приготовления измельченные ягоды смешивают в равных пропорциях и две десертные ложки этой смеси заваривают двумя стаканами кипятка, после чего дают настояться в течение одного часа. После этого можно добавить мед и пить по 1/2 стакана.

Также существуют рецепты, согласно которым приготовление чая из шиповника требует от 3 до 24 часов.

Такие чаи, как правило, заваривают в термосе и пьют как в теплом, так и в холодном виде. И, конечно же, не лишним будет упомянуть, что любой напиток следует процеживать, чтобы избавиться от мякоти, зерен и волокон.

Даже такой чудесный напиток, как чай из шиповника, к сожалению, имеет ряд противопоказаний, о которых также следует упомянуть.

  • Этот напиток не рекомендуется употреблять людям, склонным к тромбофлебиту и, как это ни парадоксально, при некоторых сердечно-сосудистых заболеваниях, эндокардите, например.
  • Чай из шиповника следует пить с осторожностью при хронических запорах и нарушениях проходимости кишечника, повышенной кислотности желудочного сока, тяжелых нарушениях работы печени и почек.
  • В отдельных случаях этот напиток, особенно при ненормируемом его употреблении, способен вызвать аллергическую реакцию.
  • Беременным женщинам не следует пить больше 1 литра чая в сутки, так как это повышает нагрузку на почки.

Бесспорно, чай из шиповника — незаменимый кладезь витаминов с наступлением холодов, когда болезни подстерегают организм человека буквально на каждом шагу.

Но не стоит забывать, что этот напиток, в первую очередь, профилактическое и лекарственное средство, хоть и дарованное нам самой природой и опытом наших предков. Поэтому не стоит относиться к нему, как обычному питью — им нужно наслаждаться.

Заваривайте чай из шиповника, наслаждайтесь его вкусом и берегите свое здоровье!

Шиповник: Лечебные свойства и Противопоказания

Есть растения, которые как будто специально подарены нам природой для оздоровления и профилактики заболеваний, и далеко не последнее место среди них занимает родственник розы, самый обыкновенный (или самый необыкновенный?) шиповник. Посудите сами: повышение физического состояния и умственных способностей, борьба с депрессией, укрепление иммунитета и профилактика авитаминоза, стимулирование выработки гормонов, оздоровление сердечно-сосудистой системы, нормализация артериального давления, лечение простуды и ОРВИ, а также различных осложнений, лечение гайморита, устранение различных проблем желудочно-кишечного тракта — это далеко не полный перечень полезных свойств этого удивительного растения. Добавим, что целебное воздействие оказывает употребление не только плодов, но и корней, стеблей, листьев шиповника в различных настойках, отварах, чаях, вытяжках, концентратах.

  • Витамин С (Аскорбиновая кислота) — его содержание в плодах шиповника достигает 14%, а это выше, чем в лимонах, примерно в 20 раз и значительно выше, чем в смородине;
  • Витамин В, В1 (Тиамин) — положительно влияет на сердечную активность, содействует успешному развитию, укрепляет пищеварение;
  • Витамин В2 (Рибофламин) — необходим для укрепления ногтей и волос, улучшения состояния щитовидки и полости рта, способствует выработке антител и эритроцитов, повышает репродуктивную способность;
  • Витамин В9 (Фолиевая к-та) — Положительно сказывается на «мужском здоровье» и иммунитете, предупреждает развитие анемии и других отклонений кровеносной системы;
  • Витамины группы Р (Флавоноиды) — Совместно с витамином С используются при лечении почек и печени, а также нормализуют артериальное давление, снижают образование атеросклеротических бляшек, повышают эластичность капиляров;
  • Витамин Е — также положительно сказывается на повышении репродукции и иммунитета;
  • Витамин К — Необходим для нормальных обменных процессов в костной и соединительной тканях и усвоения организмом витамина D и кальция, стабилизирует показатель свертываемости крови.
  • Витамин А — образуется благодаря высокому содержанию Бета-Каротина, повышает сопротивляемость организма.

Также в шиповнике содержатся: Каротиноиды, танины, дубильные вещества, пектины, клетчатка. И микроэлементы: Кальций, калий, магний, медь, цинк, фосфор, марганец, железо

Различные настои шиповника, благодаря высокому содержанию витаминов употребляют для профилактики Никталопии (расстройство сумеречного зрения, снижение способности видеть в темноте). Благодаря танинам и дубильным веществам, которые образуют на слизистой оболочке или коже защитную пленку, применяется для лечения ожогов, заболеваний кожи, воспалениях полости рта.

При всей необычайной пользе шиповника, перед его приемом или приемом препаратов на основе шиповника, обязательно проконсультируйтесь с врачом, чтобы, чего доброго, не «перестараться».

Например, не желательно принимать шиповник при гастрите, желчекаменной и язвенной болезни, беременности, тромбофлебите, эндокардите и при дистрофической стадии сердечной недостаточности. Для того, чтобы не испортить зубную эмаль, настои, насыщенные аскорбиновой кислотой, следует пить через соломинку и обязательно полоскать рот чистой водой. Отвар из корней шиповника может привести к запорам и даже снизить выработку инсулина и отделение желчи.

Для сохранения в необходимом количестве витамина С, лучше используйте стеклянную или фарфоровую посуду, если используете эмалированную — следите за тем, чтобы эмаль не была повреждённой. Старайтесь избегать металлической посуды (в том числе из нержавейки), при контакте с которой значительная часть витамина С пропадает.

Чтобы приготовить шиповниковый настой с максимальным содержанием витамина С, сделайте следующее:

Шиповник помойте, раздавите оболочки плодов так, чтобы не повредить зерна внутри. Залейте кипятком из соотношения примерно 1 часть плодов к 8 частям кипятка и томите на самом медленном огне (если посуда стеклянная — на водяной бане) около 10 минут. Затем перелейте настой в термос или тщательно укутайте его на 3 — 6 часов. Прежде чем пить настой, обязательно процедите его через ситечко или через сложенную в несколько слоев марлю.

Две-три столовых ложки свежих или сушеных цветков залить стаканом кипятка, накрыть и настоять в течение 30 минут.

Одну столовую ложку листьев залейте стаканом кипятка, протомите на водяной бане около 1 минуты, накройте крышкой и настаивайте около получаса.

Чай из веток или корней шиповника

Две столовых ложки измельченных веточек или корней заливаем стаканом кипятка и томим на водяной бане около 20 минут. Переливаем в термос или кутаем. Перед употреблением процеживаем.

Принимать чай по 1/2 стакана, 2 раза в день через час после еды.

Масло шиповника своими руками

Сто грамм сушеных плодов шиповника аккуратно заливаем доведенным до кипения растительным маслом. Настаиваем масло в теплом месте в течение двух недель, взбалтывая его по 2 раза в сутки. Процеживаем, храним в холодильнике.

Можно приготовить масло шиповника и из свежих лепестков

Для этого собираем лепестки, покрываем их тонким слоем оливкового масла и помещаем под солнечные лучи. когда цветки побелеют — отжимаем их и покрываем отжатым маслом свежую порцию лепестков. Процедуру повторяем еще 5 раз.

Наружно масло шиповника применяется для улучшения регенерации кожных покровов, устранения воспалений, пролежней, язв, ожогов, трофических язв и дерматозов.

При приеме внутрь служит общеукрепляющим средством, положительно влияет на слизистые оболочки пищевода, желудочно-кишечного тракта, способствует повышению потенции.

Несанкционированное копирование материалов сайта ЗАПРЕЩЕНО.

Copyright © 2013-2015. All Rights Reserved.

Источники:
Чай из шиповника
Польза и вред чая с шиповником, его противопоказания. Рецепт приготовления чайного напитка из дикой розы и отзывы о нем.
http://kofecha.ru/prigotovlenie/chay-shipovnika
Чай из шиповника — эликсир здоровья, проверенный веками
Шиповник — воистину волшебное растение. В народной медицине используются все части кустарника — от листьев до корней. Но наиболее целебным является именно чай из плодов шиповника.
http://femininesite.ru/vse-pro-chaj/chaj-iz-shipovnika-eliksir-zdorovya-proverennyj-vekami.html
Шиповник Лечебные свойства и Противопоказания
Есть растения, которые как будто специально подарены нам природой для оздоровления и профилактики заболеваний, и далеко не последнее место среди них занимает
http://girlsschool.ru/shipovnik-lechebnye-svojstva-i-protivopokazaniya

COMMENTS