Пицца с грибами

Пицца с грибами

Любите пиццу, но следите за фигурой и здоровьем? Этот рецепт, как приготовить диетическую куриную пиццу без теста, для вас! Основа этой вкусной пиццы — нежный фарш из куриной грудки с отрубями. . далее

Зачем покупать пиццу в кафе или ресторане, если ее можно приготовить дома? Задаваясь этим вопросом, я сам купил необходимые ингредиенты и приготовил замечательную пиццу с колбасой и шампиньонами. . далее

Пошаговый рецепт приготовления итальянской пиццы с грибами. . далее

Упростить и ускорить приготовление пиццы можно за счет покупного теста. . далее

Предлагаю вам простой рецепт, как приготовить тонкую пиццу на дрожжевом тесте. Получается очень большая и вкусная пицца. В ней тоненькая основа, хрустящая по краям, и много сочной и сытной начинки. . далее

Пицца с вешенками — это прекрасная альтернатива любой мясной пицце. Такой рецепт поможет привнести изюминку и оригинальность на ваш стол. Это настоящая пицца с итальянским настроением! . далее

Самым любимым многими вариантом перекуса является пицца, особенно в качестве ланча. Поэтому сегодня расскажу, как приготовить пиццу на сковороде (ланч бокс), невероятно вкусную и сытную! . далее

Сытная еда для всей семьи или закуска для большой компании — это пицца с курицей и грибами в домашних условиях. В качестве дополнительных ингредиентов можно использовать все, что есть под рукой. . далее

Перед вами простой рецепт постной пиццы с грибами. Такая закуска станет отличным перекусом не только дома, но и на работе или пикнике. Можно при желании дополнить ее овощами по вкусу. . далее

Предлагаю на заметку любителям итальянской кухни простой рецепт пиццы с моцареллой и грибами на слоеном тесте. Весь процесс подготовки ингредиентов не займет и 20 минут, а результат удивит. . далее

Хотите приготовить по-настоящему сытную и вкусную пиццу из самых обыкновенных ингредиентов, которые есть под рукой? Нет ничего проще! Запомните этот простой рецепт пиццы с картошкой и грибами. . далее

Пицца — это всегда праздник для всех гостей. Готовить ее можно на скорую руку, если под рукой есть тесто и начинка. Пицца "Курица с ананасами" еще называется "Гавайская". Сочная, вкусная и ароматная. . далее

Приготовить классическую пиццу можно и дома, для этого достаточно приготовить тесто и вкуснейший томатный соус! Начинка для такой пиццы может быть самая разнообразная, все зависит от вашего вкуса! . далее

Для любителей пиццы и не только этот простой рецепт приготовления пиццы с креветками и грибами стоит взять на заметку. Получается очень вкусная, сочная и сытная пицца для большой компании. . далее

Как можно не любить пиццу? Это ведь идеальное блюдо на все случаи жизни. Как и наш рецепт приготовления пиццы с сыром и грибами, поэтому не проходим мимо, смотрим и запоминаем! . далее

Если гости уже на пороге, а угостить их нечем, посмотрите, как приготовить ленивую пиццу с колбасой и грибами, очень быстрый и простой в приготовлении вариант, который по вкусу не хуже традиционного! . далее

Готовить пиццу на слоеном бездрожжевом тесте удобно и легко. Прекрасное решение для тех, кто не любит возиться с тестом, но хочет съесть пиццу. Пицца получается очень вкусной, с хрустящей основой. . далее

Удивите своих гостей этой оригинальной пиццей: они наверняка не смогут догадаться из чего она приготовлена. Смотрим и берем на заметку рецепт пиццы без муки! . далее

Любите пиццу с грибами? Приготовьте ее собственными руками! Сделать это можно очень просто и быстро, не затратив при этом много времени и финансовых средств. Вот вам рецептик! . далее

Домашняя пицца, приготовленная правильно и согласно рецепту, ничем не уступает тем, которые подают в кафе и ресторанах. Вы всегда сможете порадовать своих близких вкусной и свежей выпечкой. . далее

Пицца с грибами

Вкусная домашняя пицца с жареными грибами, луком и сыром. По этому рецепту получается 2 небольшие пиццы.

  • Тесто для пиццы
  • 3-4 стакана муки
  • 1 пакетик дрожжей (11 г)
  • 1 ст.л. сахара
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1,5 стакана теплого молока или воды
  • 2 ст.л. растительного масла
  • Начинка для пиццы
  • 1 луковица
  • растительное масло для жарки
  • 500 г грибов
  • соль, перец
  • 4 ст.л. кетчупа, майонеза или соуса песто
  • 200 г сыра

Подготовка: 10 мин › Приготовление: 15 мин › + 2 ч подняться › Общее время: 2 ч 25 мин

  1. Приготовить дрожжевое тесто — смешать в миске муку, сахар, соль и дрожжи. Влить теплое (не горячее) молоко, добавить масло. Хорошо вымесить тесто. Затем сложить тесто в миску, накрыть салфеткой и поставить на пару часов подходить в теплое место.
  2. Приготовить начинку: пассеровать лук на растительном масла до прозрачности, добавить нарезанные ломтиками грибы. Обжарить на уверенном огне около 10 минут. Посолить, приправить перцем.
  3. Подошедшее тесто разрезать на 2 части. Раскатать.
  4. Смазать пиццу кетчупом или соусом песто. Сверху разложить грибы с луком. Посыпать сверху натертым сыром.
  5. Поставить пиццу в разогретую духовку, запекать около 15 минут, при температуре 200 С градусов.

Все о дрожжах

Возможно, вас заинтересует наша статья Все о дрожжах.

Не уверены сколько в стакане грамм муки или сколько соды в чайной ложке? Воспользуйтесь таблицами перевода мер и весов продуктов.

Рецепты

Осень без грибов – не настоящая осень, правда? Но чтобы не повторяться в сотый раз с грибной лапшой, жареными белыми или пастой с грибным соусом, почему бы не приготовить пиццу? Но не говорите, что пицца это долго, а времени нет. На самом деле существуют маленькие хитрости, которые помогут вам иметь под рукой дрожжевое тесто в нужный момент. Все очень просто – это холодильник. Дрожжи работают не только в тепле, но и на холоде, правда, намного медленнее, и именно эта их особенность позволяет нам не откладывать пиццу или пироги на выходные. Судите сами – на замес теста уходит 5 минут, после чего оно отправляется в холодильник на весь день. Вечером вы приходите с работы и ставите на 30-45 минут в тепло, а сами в это время готовите начинку, разогреваете духовку и накрываете на стол. Почти как обычный ужин!

РЕЦЕПТ БЫСТРОЙ ОСЕННЕЙ ПИЦЦЫ

7 г сухих дрожжей

1 ст. л. оливкового масла

250 г белых грибов

200 г густого томатного соуса

200 г сырых свиных колбасок

200 г моццареллы

1. Если грибы замороженные, то их надо разморозить, обсушить и обжарить на небольшом количестве масла.

2. Развести дрожжи в небольшом количестве теплой воды с добавлением сахара, оставить на несколько минут, пока дрожжи не начнут пениться.

3. Выложить муку на доску в виде горки с углублением, влить в серединку воду с дрожжами и начать замешивать, постепенно подливая оставшуюся воду. В конце добавить соль и масло и вымешивать пиццу еще несколько минут. Скатать в шар, положить в миску, посыпанную мукой и накрыть полотенцем.

4. Тесто можно поставить в холодильник на ночь до утра или с утра до вечера, и вынуть его за 30-60 минут до выпечки, дать немного согреться и раскатать на большом противне (или на двух поменьше). Или же замешенное тесто просто поставить в теплое место на 1,5-2 часа.

5. Пока тесто подходит или согревается, приготовить начинку.

6. Почистить грибы. Поджарить лисички в двух ложках масла, посолить, снять с огня и раскрошить в них сырые колбаски.

7. Порезать моццареллу на тонкие ломтики и обсушить на салфетках.

8. Порезать белые на тонкие ломтики.

9. На половину теста выложить томатный соус и белые грибы, посолить и сбрызнуть маслом. На вторую половину уложить моццареллу, жареные лисички и колбаски.

10. Выпекать в нижней части духовки, разогретой до 250°С, примерно 15 минут.

Пицца с грибами и ветчиной

Сегодня хотела бы предложить Вам вкусную и ароматную пиццу. Рецепт теста я оставляю на Ваше усмотрение, а я хотела бы показать еще один вариант начинки к ней. Грибы, ветчина, ароматы шалфея и лимона, много сыра — все вместе ну очень здорово получается)) Я в списке ингредиентов все написала довольно коротко, так как он не все принимает, поэтому поподробней расскажу в комментариях.

1. Тесто мы берем любое, по Вашему вкусу. Поэтому и время запекания и температурный режим к нему адаптируем. У меня была основа из поленты.

2. По поводу оливкового масла. Здесь нам нужно лимонное оливковое масло. Оно продается в магазинах, отличная вещь, на мой взгляд, особенно для салатов и маринадов. А за его неимением можно его сделать и дома. Я не пробовала, но приведу один из рецептов, как пример. Берем 3/4 чашки (1 чашка=240мл) оливкового масла, с 1 лимона срезаем тонко цедру. Выливаем масло в небольшой сотейник, добавляем цедру и готовим на минимальном огне минут 20. Масло должно не готовиться, а только прогреваться. Потом его можно хранить в холодильнике до 2х недель.

3. Сыр. в оригинале и у меня был итальянский талежио (taleggio). А можно взять моцареллу или другой сыр для пиццы по Вашему вкусу.

4. Ветчина. у меня была пармская. Можно взять вареную или другие колбасные продукты по Вашему вкусу.

Вот, пожалуй, и все, что хотела сказать)) Буду рада, если и Вы попробуете))

Из шампиньонов можно готовить все, что угодно: супы, жюльены, тушеные блюда. Шампиньоны можно жарить, подрумянивать на гриле, фаршировать или делать начинку из них.

Оливковое масло традиционно входит в средиземноморскую диету, и популяции, в которых оливковое масло — обычный повседневный продукт, отличает долголетие и отменное здоровье.

Ветчиной мы называем просоленную и подкопченную свинину. Но вообще-то ветчина может готовиться из любого мяса.

Олечка , такая красивая и вкусная пицца. ????????????????

Олечка,вкусная пицца получилась??????

Наташенька, спасибо большое))????

очень вкусная и необычная пицца

Машенька, спасибо большое))????

Какие ароматы: грибы, шалфей, лимон! Много сыра! pooh_lol????

Оля, спасибо большое)) да, ты точно передала содержание этого блюда))????????

Основа из поленты ??видимо я пропустила ??оч интересно ?? и вкусно??

Викуля, спасибо большое за интерес) да, я часто такую «пиццу» делаю с разными начинками. Это хороший вариант поленту кушать, особенно других членов семьи. У меня, например, мужу очень нравится. ??

Мои дети не любят сыр. Поэтому пицца отличается от классического рецепта.

Такой вариант приготовления пиццы удобен тем,что вы можете взять её с собой на природу.Начинка остаётся внутри и не вываливается.

Это тесто, очень отличается! Рекомендую попробовать всем.

Блюдо для ВЗРОСЛЫХ. Для тех кто любит "погорячее". Она (пицца) невероятно вкусная, ароматная и остренькая. Такую пиццу еще называют "Дьяболо". Так что если Вы такой же страстный любитель "чертовски"

Рецептов пиццы много, но все они чем-то отличаются. Предлагаю свой вариант домашней пиццы, которая получается словно пирог. очень сытная с большим количеством начинки. "По-деревенски", т.к. с

В тыкве иногда запекают кашу или рагу, а я решила запечь курицу. Получилось вкусно и интересно!

станете автором собственной Кулинарной книги, встретите

друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем

Источники:
Пицца с грибами
Различные рецепты пиццы с грибами — к вашим услугам. Читайте их, и узнаете, как приготовить пиццу с грибами не хуже, чем в лучших пиццериях Неаполя. Вообще, приготовление пиццы с грибочками мало чем отличается от приготовления других вариаций этого блюда, но кое-какие нюансы и секреты все-таки имеются. Поэтому смотрите, как сделать пиццу с грибами рекомендуют наши авторы, и следуйте их мудрым советам.
http://povar.ru/menu/picca_s_gribami/
Пицца с грибами 1
Вкусная домашняя пицца с жареными грибами, луком и сыром. По этому рецепту получается 2 небольшие пиццы.
http://allrecipes.ru/recept/3232/—————.aspx
Пицца с грибами 2
Лучшие рецепты на Домашнем: Быстрая пицца с грибами. Готовьте быстро и вкусно.
http://www.domashniy.ru/recepty/bystraya_picca_s_gribami/
Пицца с грибами и ветчиной
Рецепт приготовления Пицца с грибами и ветчиной, готовим вкусно и полезно ?? рецепт с фото на сайте EdimDoma; Рецепты европейская, основные блюда, пицца
http://www.edimdoma.ru/retsepty/70099-pitstsa-s-gribami-i-vetchinoy

COMMENTS