Салат из зеленых помидор свежий

Питание по Монтиньяку Гликемический индекс продуктов

Питание по Монтиньяку Гликемический индекс продуктов

Рецепты из зеленых помидор, которые мне встречались, почему то всегда предлагают эти помидоры пожарить, сварить или засолить. А я вот люблю свежий салат из зеленых помидоров.

Получается, что салат из зеленых помидоров какой-то необычный и оригинальный рецепт, вот только не пойму, почему у нас не принято кушать зеленые помидоры?

На дворе, однако, поздняя осень. У кого- то не дозрели помидоры, их сложили под кровать в надежде, что они покраснеют. А я вот не жду, когда помидоры покраснеют, а делаю из них очень вкусный и хрустящий салатик. Кстати, и ранней весной тоже таким салатом из зеленых помидоров кормлю свое семейство.

Кто-то боится соланина, который содержится в зеленых помидорах, но я не предлагаю делать салат из зеленых малышей.

Бурые помидорчики для такого салата – самое то, а в бурых помидорах соланина уже нет. В баклажанах тоже содержится соланин, но ведь мы же их кушаем за обе щеки. Особо опасливые могут замочить порезаные зеленые помидоры в кипяченой воде с солью и лимонным соком, кислота нейтрализует соланин.

2 зеленых помидора
2 красных болгарских перца
1 маленькая луковица
растительное масло
соль

Моем все овощи и очищаем от хвостиков. Перец разрезаем пополам и очищаем от семечек.
На шинковке тонко шинкуем лук, перец и зеленые помидоры, складываем в салатницу, заправляем маслицем. Можно капнуть немного лимонного сока.

Такой салат из зеленых помидор выглядит очень нарядно, а на вкус он очень даже замечательный.

В ближайшие дни ждите еще рецепты из зеленых помидоров, чтобы не пропустить их, подписывайтесь на обновления.

Когда искала в Яндексе рецепты из зеленых помидоров, узнала о существовании фильма Жареные зеленые помидоры, надо будет поискать его на торренте. Любители саундтреков, заглядывайте на сайт Звуки кино, где можно скачать саундтреки из фильмов.

Еще рецепт из зеленых помидор:
Салат из зеленых помидоров на зиму

Источник:
Питание по Монтиньяку Гликемический индекс продуктов
Салат из зеленых помидоров — необычный и оригинальный рецепт.
http://montinyak.ru/2009/10/30/recepty-iz-zelenyx-pomidor/

Салат из помидоров

Сочные спелые свежие помидоры вкусны как сами по себе, так и в качестве компонента многих вкусных салатов! В данной категории вы можете почитать и посмотреть фотографии самых разных и вкусных салатов из помидоров. Всем известный овощной салат из помидоров и свежих огурцов вовсе не является единственным вариантом приготовления помидорных салатов.

Салат Цезарь с копченой курицей

  • листья салата Романо;
  • копченая куриная грудка;
  • сыр Пармезан;
  • крутоны или сухарики;
  • помидоры черри;
  • перепелиные яйца.

Салат с соленой семгой и маринованными огурцами

  • малосольная семга 200 грамм;
  • 2 небольших маринованных огурца;
  • картофель отварной 2 штуки;
  • 1 головка репчатого лука;
  • 1-2 свежих помидора;
  • несколько перьев зеленого лука;
  • 3-4 листа салата;
  • для украшения — несколько оливок или маслин;
  • по желанию — каперсы (чуть-чуть).

Салат-закуска из крабовых палочек на чипсах

  • 200 г крабовых палочек или крабового мяса;
  • 4 яйца;
  • 2 маринованных огурца;
  • 1 свежий огурец;
  • 1 свежий помидор;
  • 1 небольшая репчатая луковица;
  • 1 морковь;
  • соль, зелень и майонез по вкусу;
  • чипсы.

Вкусный постный салат с перловкой

  • 200 г перловки;
  • 1 свежий огурчик;
  • 1 сладкий перец желтого цвета;
  • 1 сладкий перец красного цвета;
  • красный салатный лук 1 шт;
  • 1 крупный помидор;
  • соль, перец, зелень по вкусу;
  • оливковое масло + сок лимона для заправки.

Салат с манго и копченой курицей

  • 1 плод манго (или 150-200 г консервированного);
  • 1 стакан вареного риса;
  • 1 свежее кисло-сладкое яблоко;
  • 1/3 стакана консервированной кукурузы;
  • 250 г копченой курицы;
  • 1 свежий помидор;
  • половинка лимона;
  • майонез для заправки;
  • зелень петрушки для украшения.

Салат с манго, пекинской капустой и копченой курицей

  • 1 плод желтого манго;
  • 6 листиков пекинской капусты;
  • 200-250 г копченой курицы;
  • 1 крупный помидор;
  • 2 ст.л. орехов кешью;
  • соль и перец по вкусу.

Когда приближается Новый год, День рождения или другой праздник, рецепты праздничных салатов у меня всегда под рукой! Готовить по ним легко и увлекательно. Надеюсь, моя подборка праздничных салатиков поможет Вам организовать торжественный стол.

Салат с пекинской капустой и мидиями

  • 200 граммов свежемороженных или свежих мидий;
  • 1 крупный помидор;
  • 2 вареных яйца;
  • 5-7 листов пекинской капусты;
  • растительное масло для обжарки;
  • сметана и майонез для заправки;
  • соевый соус 1-2 ст.л;
  • несколько перьев зеленого лука;
  • соль и молотый перец по вкусу.

Порционный салат с крабовыми палочками

  • крабовые палочки (200 г);
  • 2-3 помидора;
  • 1 яйцо;
  • чипсы;
  • сыр (200 г).

Салат с лососем и помидорами

  • солёная красная рыба (300 г);
  • помидоры (2-3 шт);
  • лимон;
  • растительное масло, специи по вкусу.

Классический французский салат Нисуаз

  • 4 яйца;
  • 3-4 небольшие картофелины;
  • 400 граммов зеленой стручковой фасоли;
  • 200 граммов помидоров черри;
  • филе 10 анчоусов соленых или консервированных в масле;
  • 3/4 ст. маслин без косточки;
  • тунец консервированный для салатов 100 граммов;
  • 2 ст.л. маринованных каперсов;
  • несколько веточек свежего базилика;
  • 300 граммов свежего салата (можно рукколы или микс салата).

Источник:
Салат из помидоров
54 рецепта в коллекции «салат из помидоров» ^ Сочные спелые свежие помидоры вкусны как сами по себе, так и в качестве компонента многих вкусных салатов! В данной категории вы можете почитать и посмотреть фотографии самых разных и вкусных салатов из помидоров
http://salaty.hope-recipes.ru/topic/salat-iz-pomidorov

COMMENTS