Салат с куриной грудкой

Салат с куриной грудкой — Гердан

В ожидании праздников готовимся к ним. Сегодня будет вкусный и простой са лат с вареной куриной грудкой «Гердан». Еще один рецепт блюда для праздничного стола.

ГердАн — традиционное украшение, а вернее бусы из бисера в западной Украине. И вот такой красочный салат можно приготовить.

  • 2 шт. отварной куриной грудки
  • 1 большая картошка
  • 1 свекла
  • 1 морковка
  • 150 г чернослива
  • 0,5 стакана очищенных грецких орехов
  • 150 мл майонеза

Для начала нужно сварить свеклу, картошку и морковку. Отдельно в подсоленной воде сварить куриную грудку или куриной филе. Охладить.

Почистить от скорлупы орехи и мелко нарезать. (Второй раз я делала без орехов, и мне так понравилось больше).

А затем следуем такой инструкции. Нужно взять плоскую тарелку и наметить рисунок для «гердана». Для этого на круглую или овальную тарелку поставить круг для формирования салатов. Если у вас такого нет, то подойдет даже литровая банка. Она нам понадобится, чтобы сформировать отверстие. Ведь салат у нас не простой, а салат-бусы. Потом при помощи полоски майонеза сделать границу для салата. Вот так, как на фото.

Дальше охлажденную вареную куриную грудку порезать на мелкие кубики. Половину уложить на тарелку в пределах линии.

Затем – натереть на крупной терке картошку. Смазать майонезом.

Следующий слой – натереть свеклу и тонкий шар майонеза.

Дальше – измельченные грецкие орехи, а на них – порезанный чернослив. Опять немного майонеза.

Следующий слой – тертая морковка.

Сверху – оставшиеся кубики куриного мяса.

Опять все смазать майонезом.

Аккуратно убираем формировочное кольцо или банку. И украшаем по своему желанию и насколько у вас хватит фантазии. Гердан – украшение, в котором используются все цвета. Можно использовать петрушку, укроп, разложить натертую морковку и свеклу, нарезанные оливки, зеленый горошек, консервированную кукурузу, калину, клюкву и т.д.

У меня получился вот такой красивый и вкусный салат с куриной грудкой. Перед подачей я его украсила свечкой.

Если вам нужные вкусные и аппетитные домашние рецепты – это просто и быстро. Мясные салаты с фото — сытные и вкуснейшие. Мы готовим их сами без затрат, чтобы получить простые закуски по пошаговому рецепту.

В конце размещаю несколько фотографий настоящих герданов, может быть, они вас вдохновят на оригинальное украшение.

Идею данного салата я взяла в кулинарной книге украинской писательницы Марии Матиос.

Источник:
Салат с куриной грудкой — Гердан
Пошаговый фото рецепт о том, как приготовить вкусный и простой салат с вареной куриной грудкой «Гердан».
http://solianka.net/salat-iz-kurinoy-grudki/

Салаты с куриной грудкой

Куриная грудка – это диетический, очень полезный и вкусный продукт. Ее допускается употреблять в пищу даже в жареном виде. С каждым днем популярность куриной грудки только растет, ведь многие семьи стараются следовать принципам правильного питания. Поэтому увеличивается и количество рецептов блюд, в состав которых входит куриная грудка. Хозяйки делятся друг с другом рецептами салатов с ней. Существуют и простые, и сложные варианты их приготовления. Но в любом случае получается красивое, сытное и оригинальное блюдо.

Интересные рецепты салатов из куриной грудки собраны в этом разделе. Потратьте немного своего времени и попробуйте приготовить понравившееся блюдо. У вас обязательно получится, ведь в вашем распоряжении есть подробные описания и пошаговые фото. Они помогут научиться готовить различные салатики из курицы.

В качестве дополнительных ингредиентов к таким салатам используются отварные яйца, свежие и вареные овощи, сухарики, сыр, ветчина, консервированные бобы и маринованные грибы. Заправлять блюда лучше специальными соусами со специями. Сделайте свое питание здоровым, включив в рацион эти легкие салаты.

Хотите удивить гостей? Легко! В нашей коллекции есть и варианты праздничных салатов из мяса курицы. Все они имеют оригинальный вкус и красивое оформление.

Вы можете пользоваться нашими рекомендациями по оформлению праздничного стола. Для этого просто смотрите рецепты салатов с куриной грудкой с фото. Салат с куриной грудкой – это универсальное блюдо. Оно отвечает всем критериям качества: сытность, красота, польза. В состав блюда можно без проблем включать не отварное, а копченое филе. Оно придает салату особую пикантность. Возьмите для начала на вооружение пару рецептов. Уже совсем скоро вы будете удивляться, как же раньше могли обходиться без таких вкусных и аппетитных салатиков.

Источник:
Салаты с куриной грудкой
Как приготовить салат с куриной грудкой? Приготовление салата с куриной грудкой — пошаговые рецепты с фото.
http://www.pokushay.ru/salaty/salaty-s-kurinoj-grudkoj/

COMMENTS