Самодельное оборудование для сбора шиповника

Когда и как собирать шиповник

Шиповник — это популярное лекарственное растение, используемое в медицине в качестве профилактики от различных инфекционных вирусных заболеваний и для лечения болезней сердца, сосудов, проблем с иммунной системой, генерацией костной ткани и ослаблении иммунитета. В этой статье мы с вами поговорим о том, как правильно и когда собирать шиповник, который выращивают на приусадебном участке.

Следует сказать, что единого мнения по времени сбора шиповника в средней полосе России на сегодняшний день нет. Кто-то рекомендует собирать ягоды слегка недозрелыми, а кто-то наоборот советует выполнять сбор урожая непосредственно перед наступлением холодов. Проведенные исследования показали, что чем позже выполняется сбор урожая, тем большее содержание витамина C отмечается в ягодах.

В большинстве случаев сбор плодов у шиповника начинается в августе и продолжает до первых чисел октября. Ягоды к этому времени приобретают в зависимости от своего сорта оранжевый или ярко-красный цвет. Затягивать со сбором урожая плодов шиповника не стоит, так как первые заморозки могут быстро погубить выращенный вами урожай.

Собирать урожай шиповника лучше всего в лесу или на даче на определенном удалении от автомобильных дорог. Дело в том, что эта ягода имеет свойство впитывать различные вещества, а вблизи дорог воздух будет отравлен выхлопами автомобилей, что неизменно приведет к ухудшению собранного вами урожая шиповника. Сразу же после сбора ягоды нужно качественно высушить.

Также помните, что существуют разнообразные сорта этой ягоды, которые могут существенно отличаться своими вкусовыми характеристиками и их содержанием полезных микроэлементов.

Рекомендуем вам выращивать Майский коричневый шиповник, который отличается великолепной декоративностью и при этом отлично плодоносит, позволяя собирать хороший урожай вкусных и полезных ягод коричневого цвета.

Именно со сбором урожая и возникают определенные проблемы. Дело в том, что просто сорвать ягоду недостаточно. Необходимо постараться срывать плоды шиповника вместе с цветоложем и плодоножкой. Выполнять такой сбор урожая можно как вручную, так и при помощи специальных приспособлений — комбайнов. Такие комбайны, которые вы можете приобрести в садоводческих магазинах или изготовить их самостоятельно, существенно упрощают сбор плодов у шиповника.

Кусты шиповника имеют достаточно острые шипы, которые существенно затрудняют сбор урожая. При этом в плотных рукавицах с помощью такого специального комбайна вы сможете быстро и качественно сорвать созревшие плоды вместе с плодоножками и цветами. В последствие сушка производится с плодоножками и зачатками цветоноса.

Собранный свежий шиповник может пролежать от силы несколько дней. Именно поэтому его необходимо сразу же переработать или сушить. В первую очередь следует перебрать свежие ягоды, удалив побитые и поврежденные.

Помните, что ягоды шиповника промывать водой до или после сушки запрещается.

Сушить ягоды можно как целыми, так и разрезанными на половинки. Всю процедуру сушки рекомендуется выполнять естественным путем, разложив ягоды тонким слоем на деревянной поверхности. А вот использовать для такой сушки духовку или печку не рекомендуется. Чем быстрее будут высушены ягоды шиповника, тем меньше полезных микроэлементов останется в плодах.

В крайнем случае, вы можете сушить ягоды шиповника на теплой русской печке, и в итоге такая процедура должна длиться в течение нескольких дней. Во время такой сушки рекомендуется регулярно перемешивать и переворачивать ягоды, что позволит полностью удалить из них влагу, при этом все полезные микроэлементы и витамины сохранятся в шиповнике.

Варенье из шиповника

Также возможна переработка собранного урожая на джемы и варенье. Существует множество различных рецептов приготовления варенья. Старайтесь при такой переработке свести к минимуму термическое воздействие, так как подобное может привести к ухудшению вкусовых качеств, а сами ягоды потеряют часть своих целебных свойств. Ягоды могут всю зиму сохранять свои вкусовые качества при правильном хранении.

Как уже было сказано выше, хранить собранный урожай в свежем виде затруднительно, так буквально уже спустя несколько дней собранные ягоды становятся мягкими и вскоре быстро загнивают. Именно поэтому рекомендуется закладывать на хранение шиповник после выполнения сушки. Вам надо будет легко перетереть сухие ягоды руками, что позволит избавиться от высохшей плодоножки и чашечки.

Целые плоды рекомендуется положить в деревянный ящик или в хлопчатобумажный мешок. Это необходимо для удаления оставшейся в ягодах влаги. Через неделю ягоды нужно будет переложить уже в основную стеклянную емкость для длительного хранения.

При условии правильной сушки шиповника можно сохранить собранный вами урожай всю зиму и следующую весну. Постарайтесь защитить плоды от влаги, которая приводит к образованию плесени. Именно поэтому собранный урожай правильно будет хранить в стеклянной герметичной банке.

В настоящее время существуют разнообразные специальные приспособления и автоматизированные комбайны для заготовки ягод. Основное назначение таких инструментов и приспособлений — существенное упрощение и автоматизация выполняемых работ по сбору урожая. На специальных сельскохозяйственных фермах используют автоматизированную технику на основе мотоблоков и минитракторов, которая позволяет в полностью автономном режиме быстро собирать ягоды с кустарников, не повреждая при этом сами растения.

Для обычных огородников актуальны простые ручные приспособления, которые также достаточно часто называют комбайнами за их эффективность при сборе ягод. Можно купить такие приспособления для заготовки в садоводческих магазинах или же изготовить их самостоятельно. Такие ручные комбайны представляют собой небольшие черпаки, выполненные из металла или прочных материалов с небольшой гребенкой, которая позволяет отделить ягоды от материнского растения.

Приспособление для сбора шиповника

В настоящее время существуют различные приспособления черпаки, которые различаются своими размерами и формой гребенки. Для сбора шиповника нужно выбирать такие комбайны, в которых гребенка имеет промежутки порядка 5-10 миллиметров. Вам необходимо лишь определить какой комбайн использовать для сбора урожая. Использование таких приспособлений позволяет существенным образом упростить всю работу, при этом нежные ветки растений защищены от механических повреждений.

Заготовка шиповника не представляет особой сложности. Вам лишь необходимо правильно выбрать время выполнения данной работы, а также правильно срывать ягоды вместе с плодоножкой и цветочной чашечкой. Можно выполнять данную работу специальным комбайном, который вы с легкостью можете изготовить самостоятельно или же приобрести в специализированном магазине.

После сбора плодов нужно будет правильно высушить собранные ягоды, после чего полностью удалить влагу и заложить их на постоянное хранение в герметичную стеклянную емкость. При обеспечении соответствующих условий собранный вами шиповник пролежит всю зиму.

Как высушить шиповник в домашних условиях

  • Публикация материалов сайта на вашей странице

    Приспособление для сбора ягод

    Изобретение относится к сельскому хозяйству , а именно к садоводству, и предназначено для ручного сбора ягод, преимущественно шиповника и крыжовника . Цель — повышение эксплуатационных возможностей. Приспособление для сбора ягод, преимущественно шиповника и крыжовника , состоит из двух рукояток 1 и 2, одна из который полая, выполненная в виде трубы и соединенная с другой 1 рукояткой посредством пластинчатой пружины, снабженная распоркой, выполненной Г-образной формы, а противоположные концы рукояток снабжены ножами в виде губок 5 и 6 П-образной формы для захвата ягод, а в средней части размещен ограничитель, выполненный в виде замкнутой ленты, и закреплен к одной из рукояток. Ягоды, попадая между захватами 4 и 5, счесываются и через полую рукоятку 1 проходят через нее в плодосборник. 1 з.п. ф-лы, 4 ил. Вырезу

    РЕСПУБЛИК (19) (11) (51)5 А 01 D 46/24

    ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ

    К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

    ЕыреЗь! (21) 4788295/15 (22) 20.11.89 (46) 07.10.92. Бюл. М 37 (71) Производственное объединение «Завод им. Малышева» (72) А,М. Стельман и Л.А, Василенко (56) Авторское свидетельство СССР

    М 1099774, кл. А 01 D 6/24, 1982. (54) ПРИСПОСОБЛЕНИЕ ДЛЯ СБОРА ЯГОД (57) Изобретение относится к сельскому хозяйству, а именно к садоводству, и предназначено для ручного сбора ягод, преимущественно шиповника и крыжовника, Цель — повышение эксплуатационных возможностей, Приспособление для сбора ягод, преимущественно шипойника и крыжовника; состоит из двух рукояток 1 и 2, одна из которь|Х полая, выполненная в виде трубы и соединенная с другой 1 рукояткой посредством пластинчатой пружины, снабженная распоркой, выполненной Г-образной формы, а противоположные концы рукояток снабжены ножами в виде губок 5 и

    6 П-образной формы для захвата ягод, а в средней части размещен ограничитель, выполненный в виде замкнутой ленты, и закреплен к одной из рукояток, Ягоды, попадая между захватами 4 и 5, счесываются и через полую рукоятку 1 проходят через

    -нее в плодосборник. 1 з.п. ф-лы, 4 ил.

    Техред М.Моргентал Корректор Е.Папп

    Заказ 3490 Тираж Подписное

    ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

    113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., 4/5

    Производственно-издательский комбинат «Патент», r. Ужгород, ул.Гагарина, 101

    Изобретение относится к сельскому хозяйству, а именно к садоводству, и предназначено для ручного сбора ягод, преимущественно шиповника и крыжовника. 5

    Цель изобретения — повышение эксплуатационных возможностей.

    На фиг. 1 изображен общий вид приспособления; на фйг. 2 — вйд А йа фиг. 1; на фиг.

    3 —, сечение Б — Б на фйг. 1; на фиг, 4 — вид В 10 на фиг. 1.

    Приспособление для сбора ягод, преимущественно шиповника и крыжовника, состоит из рукояток 1 и 2, шарнирного механизма 3, пружины 4, захвата 5 и захвата 6. 15

    Приспособление берут в одну руку за рукоятки 1 и 2. В это время рукоятка под действием пружины 4 несколько раздвинута, Подводят захваты 5 и 6 к ягодам и слегка сжимают рукоятки 1 и 2. Слегка дернув при- 20 способление, ягоду, попавшую в зону захвата 5 и 6, срывают с ветки и она попадает в

    ЕЛА полую рукоятку 1, проходит через всю рукоятку 1, а затем в специально приготовленный сборник.

    1. Приспособление для сбора ягод, содержащее подпружиненные стержневые рукоятки, на концах которых размещены захватывающие рабочие органы, о т л и ч аю щ е е с я тем, что, с целью повышения удобства в эксплуатации, одна из рукояток выполнена полой для прохода ягод, а расположенный на ней рабочий орган выполнен в виде П-образного захвата с клинообразными вырезами на боковых его сторонах, причем другая рукоятка в поперечном сечении имеет дугообразную форму, а закрепленный на ней рабочий орган имеет коробчатую прямоугольную форму.

    2. Приспособление по п. 1, о т л и ч а ющ е е с я тем, что оно снабжено установленным на одной из рукояток фиксатором в виде изогнутой пластины.

    Различные приспособления, облегчающие сбор урожая

    Да, да — из пластмассовой бутылки из-под шампуня, жидкого мыла и других моющих средств можно соорудить неплохой плодосъемник. Он легкий, не повреждает плодов, а главное — делается из того, что под рукой, за считанные минуты и без особого труда. Обрезаете дно, вырезаете четыре лепестка, насаживаете горлышко на палку, для надежности прибив его к палке гвоздем — и можно собирать урожай.

    Конструкций плодосъемников садоводы создали множество. Среди них и сложные непростые; у каждой свои сторонники. В Венгрии, например, весьма охотно пользуются плодосъемником с прибитым к верхнему концу шеста У-образным ножом, режущие кромки которого образуют между собой угол в 25&deg°. Изготовьте себе такой нож из стальной пластины 20х80 мм (см. рисунок), а кромки его заточите.

    Впрочем, можно обойтись и без последней операции, если сделать нож из двух половинок разломанной вдоль продольной оси бритвы. Их зажимают между двумя полосками из жести длиной 80 и шириной 10 мм; полоски приклепывают друг к другу.

    Сделать такой нож, пожалуй, еще проще, чем предыдущий, и в работе он не плох, но годится в основном для ягод — вишни, черешни. Нож прибивают к 2-2,5-метровому шесту под тупым углом, чтобы удар по плодоножке получался косым, и оттого — более эффективным. Матерчатый мешочек для сбора ягод и фруктов держится на проволочном кольце диаметром 120 мм.

    Кстати, попробуйте сделать мешочек из полиэтиленовой пленки. Правда, он получится не таким прочным, зато сразу будет видно, не переполнен ли.

    Приглядитесь повнимательнее к черпаку-гребенке. Вырезать его из белой жести ножницами и выгнуть очень просто. Зато потом, при сборе урожая, колючий крыжовник не изранит ваших рук. Лучше иметь два таких черпака: одним обрывают ягоды поближе к краю куста, а другим, поменьше, но с более длинной ручкой — в глубине ветвей.

    Если же крыжовника у вас в саду не два-три куста, а больше, следует смастерить более солидный ковш. В этом случае вместо вырезанных из жести зубцов к кромке припаивают изогнутые штырьки из проволоки диаметром 2-3 мм. Края ковша отбортовывают, что увеличивает жесткость конструкции. Рукоять — из металлической трубки. Ветку, удерживаемую за конец левой рукой, очесывают ковшом сверху вниз.

    Для плодов, которые нужно снять, не нанеся повреждений ни им, ни дереву, стоит употребить плодосъемник с укрепленным над воронкой секатором. Его рукоятки соедините между собой полосками металла, как показано на рисунке, а те — шпагатом с укрепленным на шесте рычагом. Вы подводите воронку под яблоко, нажимаете на рычаг, и секатор перекусывает плодоножку. Из воронки по рукаву срезанный плод скатывается вниз без всякого ущерба для себя.

    Главное достоинство такого плодосъемника в том, что он не обрывает плоды, а срезает их, причем, что очень важно, дерево не испытывает никакой встряски. Значит, можно быть уверенным, что и веточки останутся целы, и соседние яблоки не упадут на землю.

    При сборе крыжовника и смородины лучше пользоваться не корзинкой, а лотком. Лоток ставят под куст так, чтобы обрываемые ягоды сваливались прямо в него. Делают его из реек, дно — фанерное или, еще лучше, — брезентовое: тогда ягоды будут меньше биться. Как показывает практика, один такой лоток, без применения каких-либо других приспособлений, в 1,5-2 раза ускоряет сбор ягод.

    Попробуйте прикрепить к руке ковш с длинной ручкой и собирать ягоды в него, срезая их ножницами, как это показано на рисунке. Хороший способ, но чтобы он стал действительно удобным, надо кое-что усовершенствовать. Например, заменить ковш легким матерчатым мешочком с кольцом и деревянной ручкой. Мало одного ремешка? Добавим еще один — подальше от кисти. А ножницы лучше взять подлиннее, с подпружиненными рукоятками.

    Оказывается, сачком можно ловить не только бабочек, но и ягоды. Как это делается, хорошо видно на рисунке. Шьется сачок из эластичной ткани. Отверстие для руки надо обметать, иначе оно скоро расползется по краям.

    А вот та же идея, конструктивно улучшенная и усовершенствованная. Вместо сачка — мешок, он не свисает так сильно вниз. Кольцо сделано из металлической полоски, ею же окантовано и отверстие для руки. Но главная хитрость в маленьком колечке. Оно жестко соединено с большим и при сборе ягод свободно надевается на палец. Так легче управлять — и рукой, и мешком.

    Хорошо заточенные маленькие (до 15 см длиной) ножницы сгодятся для сбора облепихи. Но если срезать плодоножки петлей из капроновой рыболовной лески рука устает меньше, а дело идет быстрее. Петли прикручивают нитками к обеим сторонам рукоятки — деревянной пластинки толщиной 2 мм, шириной 10-12 мм и длиной 100 мм. Поймали петлей ягоду, потянули к себе резким легким движением, и она оторвалась, упала на расстеленную внизу пленку, подставленную корзину или сито.

    Не намного сложнее сделать петлю из струны, из упругой сталистой проволоки. С противоположных сторон круглой деревянной рукоятки делают щилом два неглубокие отверстия. В них вставляют концы изогнутой струны, туго обматывают их сверху мягкой медной проволокой или крепкими нитками, обертывают несколькими слоями изоляционной ленты. Будьте аккуратны — чтобы струна потом не вырвалась, не поранила руку во время работы. Теперь надо согнуть петлю сверху и с боков так, как показано на рисунке. Эту операцию выполняют пальцами. Петли из лески и проволоки просты в изготовлении, а главное, они не повреждают плоды, чего добиться при других способах сбора урожая облепихи не так-то просто.

    Как уже говорилось выше, обрываемые плоды облепихи летят на уложенную под деревце пленку, в корзину или сито. Удобен для этой цели и раскрытый дождевой или солнечный зонт. Однако, если облепиха перезрела, нежные ягоды при падении повреждаются. Потери уменьшит лоток из марли, удерживаемый на поясе двумя тесемками — одна из них завязана на спине, а другая закинута за шею. Марлю прикрепляют к кольцу дна — диаметром 80-90 см из толстой мягкой алюминиевой или медной проволоки. Там, где кольцо прилегает к талии, его изгибают, как показано на рисунке.

    Садовая лестница с одним упорным шестом привлекательна, прежде всего, простотой своего изготовления. Вы без труда соорудите ее, пользуясь прилагаемым рисунком, на котором даны все размеры.

    Опорные бруски, прибитые к нижним торцам сдвоенной лестницы, делают ее устойчивой даже на рыхлой почве.

    Чтобы стремянка во время работы стояла устойчиво, не раздвигалась в стороны, соедините две расположенные друг против друга перекладины лестниц кусками цепи. Сделать это совсем нетрудно, зато Можно быть уверенным, что во время работы лестницы сами по себе не поползут по земле. Приставную лестницу «подковывают» с той же целью шипами из срезанного наискось уголка.

    Если вы пользуетесь в саду приставной лестницей, замените ее верхнюю ступеньку куском толстой и прочной веревки. Середину получившейся гибкой ступеньки желательно обмотать тряпкой. Польза от такой лестницы двойная: во-первых, она не съезжает со ствола в сторону и таким образом страхует вас от падения, во-вторых, не повреждает кору дерева.

    Как показывает практика, не так уж мало травм происходит из-за падения со стремянок. Поэтому, если обе руки у вас заняты, не мешает прибегнуть к предохранительному поясу. Надев его ниже талии и закрепив крючком за стремянку, можете трудиться спокойно.

    Картофельную ботву срезают на компост за несколько дней перед тем, как начать копать картофель. Теперь она уже не сможет передать клубням вместе с дождевой водой различные заболевания, да и убирать урожай без нее сподручнее.

    Одни садоводы предпочитают плодосъемник с мешочком или карманом, другие — с рукавом, по которому срезанный плод скатывается вниз, прямо в руки сборщика. Такой рукав можно сшить из нескольких обрезанных снизу старых женских хлопчатобумажных чулок.

    Корзинку для сбора плодов желательно обшить изнутри мешковиной или другой плотной тканью.

    Деревянная скамеечка облегчает, а, значит, и ускоряет сбор смородины, крыжовника. Ее высота — 20-30 см.

    Удачная заменам кузовкам и прочей таре при сборе земляники — картонные пакеты от молока. Они невелики: ягоды в них не мнутся, легко помещаются в холодильник. Экономят место за счет квадратной формы.

    Источники:
    Когда и как собирать шиповник
    Время уборки шиповника, как правильно собирать плоды и производить их сушку, хранение урожая, комбайн для сбора шиповника.
    http://sadovodya.ru/shipovnik/kogda-sobirat-shipovnik.html
    Приспособление для сбора ягод
    Приспособление для сбора ягод Изобретение относится к сельскому хозяйству , а именно к садоводству, и предназначено для ручного сбора ягод, преимущественно шиповника и крыжовника . Цель —
    http://www.findpatent.ru/patent/176/1766318.html
    Различные приспособления, облегчающие сбор урожая
    Различные приспособления, облегчающие сбор урожая Да, да — из пластмассовой бутылки из-под шампуня, жидкого мыла и других моющих средств можно соорудить неплохой плодосъемник. Он легкий, не
    http://www.ogorod01.narod.ru/sobirai_urozhai.html

  • COMMENTS